Un nuevo verano en Punta del Este Resort & Spa y Bagatelle

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Quienes buscan escapar de la rutina de la ciudad, el ruido y el tráfico saben que el mejor punto de descanso los espera en Punta del Este. Por partida doble, Punta del Este Resort & Spa y el parador Bagatelle, abren sus puertas nuevamente para recibir a todos aquellos que saben que los mejores atardeceres, la mejor gastronomía y que el lugar donde todos quieren estar tiene su punto de encuentro  en Manantiales.

Punta del Este Resort & Spa

Ubicado en la zona residencial de la barra, el hotel tiene una infraestructura de 18.000 m² ubicado sobre nueve hectáreas de bosque ideal para quienes buscan una experiencia junto a la naturaleza. Cuenta con 88 habitaciones con magníficas vistas panorámicas, una amplia oferta gastronómica, un spa con lo último en terapias de bienestar y distintas opciones para realizar deporte.

Gastronomía

Punta del Este Resort & Spa presenta dos restaurantes en los cuales los huéspedes y el público en general podrán probar gastronomía internacional y las mejores carnes de Uruguay: Zafferano y Bagatelle.

A cargo del chef ejecutivo, Michele Ciaranda, el restaurante Zafferano presenta una amplia carta para disfrutar de cocina de autor. Se expresa mediante una mezcla de productos típicos de estación, con materias primas autóctonas y frescas de gran calidad, presentados de una manera distintiva. Con vista a los jardines y piscina, Zafferano es ideal para quienes aprecian con contar con una extensa carta de vinos de prestigio internacional.

Zafferano responde a las nuevas tendencias internacionales en materia de servicios gastronómicos gourmet de alta gama, con un salón espacioso y confortable para 60 comensales. Predominan los colores claros y las texturas naturales, donde la presencia de la madera y el cuero contribuyen a crear un ambiente y una identidad de gran confort y funcionalidad.  En el ingreso al restaurante, un amplio living ofrece un entorno distendido y a la vez elegante, tanto en el día como en la noche.

Michele Chiaranda dio sus primeros pasos en Venecia, Italia, pero desarrolló su carrera en distintos hoteles del mundo, como el hotel Miramonti Majestic de Cortina en Italia ;el restaurante Harry Cipriani de Buenos Aires, Punta del Este, Porto Cervo, Isla de Cerdeña; Starwood Hotels y el Reid’s Palace en Portugal, entre otros.

 

 

Bagatelle Beach

Joie de vivre, o alegría de vivir, simboliza el espíritu de Bagatelle, su filosofía y su identidad.  En el balneario ubicado en el parador del Punta del Este Resort & Spa en Manantiales, el disfrutar no tiene horario. Desde que abre sus puertas al mediodía, la música, los vestuarios tematizados de los mozos y la coctelería de autor, hacen que el cliente se sienta único. A medida que baja el sol, artistas internacionales como Erick Morillo y Matt Size musicalizan las tardes ofreciendo experiencias únicas para quienes saben disfrutar de una buena fiesta con una vista inigualable.

Con sedes en St. Tropez, St. Barths, Miami, Nueva York, Dubai y Los Angeles, el famoso bistró de la Costa Azul ofrece también una experiencia epicúrea de cocina mediterránea. El Chef Ejecutivo de Bagatelle, Gaston Dabove, toma su influencia de un profundo conocimiento de la cultura culinaria internacional y provenzal, y redobla la apuesta ofreciendo una carta renovada con los mejores ingredientes y utilizando productos orgánicos locales. Entre las entradas se puede disfrutar de la Burrata de Puglia, de la ensalada de trucha grillada con queso azul, almendras caramelizadas, pepino y aderezo de manzana, así como también de la ensalada de quínoa y  la de camarones.

Manteniendo las raíces francesas, se destacan los pescados -entre ellos la pesca del día servida con cebolla morada, leche de tigre y cilantro, y el tradicional carpaccio, el atún rojo  y el gravlax de salmón-. Entre los destacados del Chef, se encuentran  el filete de salmón chileno a la plancha de madera con manteca marrón, piñones y piña en cubitos, la pasta con langosta y la salsa secreta de Bagatelle, el pollo de campo trufado a la leña y un corte de 800g Premium Herreford.

Al trasladar Bagatelle a la playa, se busca integrar aquellos elementos clásicos y familiares con tradiciones locales uruguayas. Espacios en común, mesas amplias e inclusive una pileta, generan una variedad de opciones para todo el público que ya eligió a Bagatelle Beach como el destino para disfrutar del verano.

 

Servicios

Todas las habitaciones cuentan con televisión con pantalla LCD, sistema de audio con dock para Ipod, aire acondicionado, internet banda ancha por red y wi-fi, mini bar, caja de seguridad electrónica, baños de mármol con amplio vanitory y espejo de aumento, batas de baño, secador de cabello, balanza, artículos de tocador. Algunas suites incluyen estufa a leña y amplias terrazas.

Complementa su propuesta con los servicios de su reconocido y exclusivo spa, que ofrece en 1.500 m2 lo último en tratamientos de bienestar y cuidado, combinando el conocimiento y equilibrio natural de oriente, como la terapia ayurvédica, con los últimos avances tecnológicos de occidente. De nivel internacional, ofrece una experiencia de bienestar y salud integral única en América Latina. El spa está disponible tanto para huéspedes del hotel como para público externo que lo solicite mediante reserva o régimen de membrecía.

Entre los servicios del Spa se puede encontrar: saunas secos y húmedos, jacuzzi, duchas escocesas y exclusivas camas romanas. Un área de relax con hogar y un área de meditación. También se puede disfrutar de un centro de belleza con servicios de spa, pedicure, manicure, peluquería y maquillaje. Hay disponibles 16 salas para terapias y programas de rejuvenecimiento, relajación, anti estrés y cuidado corporal complementan el circuito de bienestar.

Para todos aquellos que les gusta estar en movimiento, pueden disfrutar de un fitness center con infraestructura de última generación y vista al bosque, piscina climatizada, clases de hidro gimnasia, musculación, spinning, yoga y pilates. Para acompañar el entrenamiento, un equipo de expertos integrado por entrenadores, nutricionistas y terapeutas capacitados con las últimas técnicas están a disposición. También cuenta con dos canchas de tenis iluminadas, piscina al aire libre en los jardines del hotel y kids club con staff de animadores especializados en la organización de actividades recreativas para todas las edades.

Aquellos interesados en realizar actividades recreativas o deportivas como cabalgatas, golf, buceo, cacería, cycling y deportes acuáticos y de aventura o paseos y excursiones a reservas de flora y fauna y safari fotográfico, pueden realizar una reserva en la gama de opciones que ofrece el hotel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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